FC2投票

PAGE TOP

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
trackback --  |  comment --

PAGE TOP

讃岐うどん紀行-Part2。 

一昨年前から、讃岐うどんに魅せられ続けているパパ。
以来、曾おばあちゃんのところへ遊びに行くと、
時間を見つけては讃岐うどんを食べ歩いています。

ということで、今回はパパの讃岐うどん紀行-Part2。
※Prat1は、旧ブログサイト掲載。 http://yaplog.jp/hinakichi/archive/54

「長田うどん」
釜揚げうどんがメインで、ダシが美味い。
麺は太めでコシも強く、それでいてツルッと
吸い込める表面の食感がGOOD

今回、本店と香の香店の両店舗で食べたが、
本店の麺の方が完成度が高かったように感じた。
醤油うどんもさることながら、
釜揚げもなかなかどうして。。。
「山下うどん」
お土産うどんでも有名な山下。

麺はコシがあるというより、
硬いといった方がより近い表現かも。

ガッシリとした力強い歯ごたえがあり、
かつ素朴な感じのする、個性光るうどん
また行くこと間違いなし。

「谷川米穀店」
一昨年前、パパを虜にさせたうどん店。
本業は米屋、店はとんでもない山奥、看板なし、営業時間も11~13時まで、しかも麺がなくなり次第終了、なのにその麺の美味さゆえ行列の店。

今回曾おばあちゃん家から、朝約1hかけて訪問。12時前に着いたにもかかわらず、写真どおりの行列で、最後尾に「終了しました」の看板を持ったおばちゃんが。。。むむむ、残念無念

「山内」
Part1でも訪問した讃岐の名店。
谷川ほどのロケーションではないにせよ、
かなり車で山あいを走ってやっと到着。

が、こちらも写真以上の行列で、
約1h待ちレベルだったため断念

恐るべし、3連休。恐るべし、讃岐うどん。
恐るべし、谷川、山内。。。


スポンサーサイト

PAGE TOP

コメント

PAGE TOP

コメントの投稿

Secret

PAGE TOP

トラックバック

トラックバックURL
→http://hinakichi.blog38.fc2.com/tb.php/54-c09d3d12
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

PAGE TOP

最新コメント

月別アーカイブ

リンク

ブロとも申請フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。